東京食肉市場銘柄豚協会


事業活動報告

2016年度は、以下の事業を行いました。

■第34回 東京食肉市場銘柄豚協会枝肉共進会

第34回東京食肉市場銘柄豚協会枝肉共進会写真

主催:東京食肉市場銘柄豚協会
後援:農林水産省生産局、東京都、独立行政法人農畜産業振興機構
    社団法人日本食肉協議会、公益社団法人日本食肉格付協会
    社団法人日本食肉市場卸売協会、社団法人東京食肉市場協会
    東京食肉市場株式会社、東京食肉市場卸商協同組合
    東京食肉買参事業協同組合、東京食肉事業協同組合

[2016年10月7日]
第34回東京食肉市場銘柄豚協会枝肉共進会を行いました。
426頭の枝肉が出品され、
(有)スカイミートが最優秀賞を受賞し、
受賞した豚肉は、(有)広瀬商店様が落札されました。

◆受賞者一覧

★最優秀賞
 (有)スカイミート
★優秀賞(上位3点)
 (有)大森養豚(東日本養豚協会)
 (有)ケイアイファウム(岩中ポークG)
 塚本 利昭(蒲ム商店肉豚出荷組合)
★優秀賞
(東日本養豚協会)
 (有)常陸牧場
 (株)ユキザワ 雪沢農場
 (株)ユキザワ 雪沢農場
 (株)ユキザワ 玉川農場
 (有)常陸牧場
 (有)宇野養豚所
 (有)胆沢養豚
 (有)常陸牧場
 (有)スカイミート
 (有)大森養豚
 (有)スカイミート

(岩中ポークG)
 (有)ケイアイファウム
 (有)ケイアイファウム
 (有)ケイアイファウム

(蒲ム商店肉豚出荷組合)
 平野 英夫
 (有)清水養豚
 (株)林商店

■銘柄豚まつり2016

銘柄豚市場まつり2016を10月15日(土)〜16日(日)に品川の東京食肉市場にて行いました。
豚カツと焼肉を試食していただき、銘柄豚のパンフレットを配布し広報しました。大盛況のうちに終了しました。
また、メインステージでは銘柄豚のクッキングステージを行い、銘柄豚のお料理レシピを配布しました。

銘柄豚まつり2016


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